Colors: Orange Color

Ольга Богданова (интернет-газета "Текст") пообщалась с пермскими рестораторами, чтобы понять ситуацию на рынке общепита Перми.

Основатель и совладелец сети «Воккер» Алексей Гисак: - о том, какие ошибки приводят к закрытию заведений быстрого питания. Фрагмент из книги «Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!»

Основатель платформы мобильного обучения ServiceGuru Сергей Горбунов эксклюзивно поделился с RESTO.BUSINESS мнением о ситуации на рынке топ-менеджмента ресторанной индустрии.

Отношение к медиа-контенту ресторана – определяет его продажи и, как следствие, финансовую успешность любого ресторанного проекта, убежден Юрий Голов.

Отельер и ресторатор Владимир Масютин [Ресторанная группа ЛЮКСъ и гостиничный бренд «Русские сезоны»] в эсклюзивном интервью главному редактору RESTO.BUSINESS рассказал о том, какие препоны ставит жизнь малому бизнесу в сочинском кластере, что и как влияет на ценообразование в курортных отелях, ресторанах и ритейле и почему город может стать неконкурентоспособным уже через несколько лет.

Основатель платформы мобильного обучения ServiceGuru Сергей Горбунов эксклюзивно поделился с RESTO.BUSINESS мнением о процессах, происходящих в сфере обучения и повышения квалификации специалистов ресторанного рынка

Мы в социальных сетях

Популярное

  • Неделя

  • Месяц

  • Все