Некоторые люди принципиально не едят дрожжевой хлеб, предпочитая ему хлеб на закваске. Виной тому мифы о якобы очень опасных для здоровья хлебопекарных дрожжах. Вместе с экспертами НИИ хлебопекарной промышленности команда Роскачество разобрала вопросы безопасности хлеба, и выяснила, что закваска хлеба, который нередко называют бездрожжевым, на самом деле содержит дрожжи.

Все мы не раз сталкивались с кофе, чья упаковка обещала нам буйство вкуса, но в чашке он вел себя совсем иначе: скучный, блеклый, невыразительный напиток, не имеющий ничего общего с заявленными характеристиками.

Десерты часто могут быть сложно-реализуемой идеей для ресторанов быстрого обслуживания из-за ограничений в хранении и операционных сложностей, связанных с включением новых блюд в меню на ограниченный период. Тем не менее, у ресторанов есть большой потенциал для увеличения доходов, если просто добавить сезонные десерты в свой список предложений.

Мы в социальных сетях

Популярное

  • Неделя

  • Месяц

  • Все